0 - 0 تقييم  |  0 تعليق  |  485 مشاهدة  |  11/17/13      نسبة الكتاب المتاحة: %100
يتناول الكتاب عدة مباحث، الجزء الأول تناول الثقافة، معرفة حسن السلوك مع الناس، هندام موظفي الفندق. الجزء الثاني مهنة خادم المطعم وعامل المنهل، خدمة الطاولة. الجزء الثالث وصف المشروبات ومواردها. الجزء الرابع الدعاية الفندقية الداخلية. الباب الخامس خادم المطعم والمطبخ.
صفحات الكتاب : 158
 |  الناشر : أوسكار هالر كليفاز     |  هذا الكتاب موجود في مكتبة: مكتبة الملك عبدالعزيز العامة
الاقتصاد المنزلي:   إدارة المنزل
ما هو تقييمك لهذه المادة؟
أضف في قائمة
 

الأشخاص الذين أعجبهم هذا الكتاب أعجبهم كذلك

لا يوجد

قوائم مرتبطة بهذا الكتاب

لا يوجد

سيقرأون هذا الكتاب

لا يوجد

قرأوا هذا الكتاب

لا يوجد

تم نقاش هذا الكتاب في أندية القراءة

مقالات ذات صلة

مارأيك في الكتاب ؟

آراء الأعضاء في الكتاب